कैरीच_तात्पुरत_लोणचं
" गोड तुरट थोडं खारट,
तात्पुरत घातलय मी लोणच आंबट।
मिळाल्या शंभर च्या कैऱ्या चार,
नव्हत्या गावराण पण कलमी फार।।
झटपट आणून पाण्यात बुडवल्या🛀,
खळखळ चोळून 👐त्यांना धुतल्या।
वेळ झाली होती कैऱ्या पुसण्याची,
केली तयारी लोणचे मसाल्याची😁।।
लवंग मेथ्या शोपा घेतल्या,
कढईत खमंग भाजून काढल्या।
हिंग हळद डाळ मोहरीची,
निगुतीने घ्या नाहीतर कडवट 😨व्हायची।।
तिखट मात्र मी जास्तीच घेतले,
खार खाल्ल्यावर झटके जाणवले😎।
छान परातीत आळे करून,
कोमट तेल🍶 हळूच टाकले वरून।।
चमच्याने सर्व मसाला मिसळला,
कैरीच्या बारीक फोडी चिरल्या🔪।
कैरी अन मसाल्याचे🍲 झाले हो मिलन💏,
फोडींवर पसरले तेलाचे तवंग।।
अस्सा दरवळ सुटला घरभर😌,
पोरग आलं घेऊन पोळी🍪 भरभर।
"आई मला देऊ नको आज तू मार👋,
त्यापेक्षा भारी आहे पोळी अन खार👌"।।
फोटोशूट झाले असे पटकन,
डोळ्यांतून थेंब दोन💧💧पडले टपकन।
नेहमी म्हणायची माझी आज्जी,
घरात असता लोणचे फिकीर नको भाजीची।।
